Segar, manis, sedikit asam, dan bikin nagih, itulah kesan pertama saat menyantap buah nanas. Namun, di balik kesegarannya, nanas ternyata punya segudang khasiat tersembunyi bagi penderita kolesterol tinggi.
Masyarakat meyakini jika nanas bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah studi juga mengungkapkan bahwa nanas bisa menjadi salah satu bahan alami untuk mencegah timbulnya komplikasi kolesterol. Seberapa efektif nanas untuk kolesterol?
Kandungan Buah Nanas yang Punya Khasiat Menurunkan Kolesterol
Khasiat nanas dalam membantu menurunkan kolesterol tidak lepas dari kombinasi bromelain, serat, serta antioksidan yang terkandung di dalamnya. Masing-masing kandungan tersebut, memiliki efek metabolisme yang mampu menekan naiknya kolesterol.
- Bromelain adalah enzim alami yang banyak terdapat di daging buah dan batang nanas. Enzim ini bisa membantu memecah protein, mengurangi peradangan, dan berpotensi menghambat penumpukan kolesterol di dinding arteri.
- Serat di dalam nanas, terutama yang berjenis serat larut, bisa membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan sehingga mengurangi kadar kolesterol yang akan terserap masuk ke dalam darah.
- Nanas juga memiliki antioksidan seperti vitamin C, polifenol, dan beta-karoten yang membantu melawan radikal bebas pemicu kerusakan sel dan peradangan. Kedua faktor tersebut biasanya memperparah risiko pada penderita kolesterol tinggi.
Jika dikonsumsi secara rutin dan dalam jumlah wajar, dengan diimbangi pola makan sehat, nanas bisa menjadi cara sederhana untuk mengendalikan kolesterol. Tentu saja sebagai terapi pendukung, bukan pengganti pengobatan utama.
Beragam Khasiat Buah Nanas bagi Penderita Kolesterol Tinggi
Kolesterol tinggi biasanya berkembang secara diam-diam tanpa gejala yang jelas, hingga akhirnya memicu masalah serius seperti penyakit jantung atau stroke. Nah, mengonsumsi nanas secara bijak bisa memberikan sejumlah manfaat berikut.
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Sebuah penelitian di Palangkaraya, Kalimantan Tengah, menemukan bahwa jus nanas mampu menurunkan kadar kolesterol total dari rata-rata 215,56 mg/dL menjadi 179,53 mg/dL hanya dalam enam hari. Dosis yang digunakan peneliti adalah 142 gram nanas per 70 kg berat badan.
Melansir dari laman Hello Sehat, hasil ini ada kaitannya dengan kandungan polifenol dalam nanas yang mampu meningkatkan kadar HDL (lemak baik) sekaligus menurunkan LDL (lemak jahat).
2. Menjaga Berat Badan
Berat badan berlebih menjadi salah satu faktor yang memperburuk kolesterol tinggi. Nanas rendah kalori, rendah lemak, tetapi tinggi serat. Kombinasi ideal ini, bisa memberi rasa kenyang lebih lama sehingga mencegah makan berlebihan.
Selain itu, rasa manis alami dari nanas bisa menjadi alternatif sehat untuk menggantikan camilan manis olahan yang tinggi gula. Dengan begitu, Anda bisa mengurangi asupan gula berlebih yang bisa berdampak negatif pada kesehatan, termasuk kolesterol.
3. Melancarkan Metabolisme
Kandungan bromelain dan serat membantu memperlancar pencernaan, sehingga tubuh lebih efisien mengolah lemak dan protein. Metabolisme yang optimal berarti risiko penumpukan plak di pembuluh darah akan berkurang.
Bromelain memecah protein menjadi partikel yang lebih kecil. Proses ini tidak hanya meringankan kerja sistem pencernaan saja, tetapi juga membuat penyerapan nutrisi menjadi lebih efisien.
4. Mengurangi Radang & Stres Oksidatif
Kolesterol tinggi sering muncul bersama peradangan kronis pada pembuluh darah. Antioksidan dalam nanas membantu meredakan peradangan dan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga kinerja pembuluh darah tetap terjaga.
Antioksidan bekerja dengan cara mengurangi senyawa penyebab peradangan dalam tubuh. Dengan meredakan peradangan pada dinding pembuluh darah, nanas membantu pembuluh darah tetap sehat dan fleksibel.
Tips Mengonsumsi Buah Nanas untuk Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat nanas akan optimal jika dikonsumsi dengan cara yang tepat. Meski konsumsi nanas cenderung aman dan tidak memiliki efek samping yang berbahaya, Anda tetap perlu memerhatikan beberapa tips berikut ini.
- Porsi yang aman adalah sekitar 1-2 cangkir potong nanas segar per hari. Mengonsumsi lebih dari itu, bisa memicu gangguan pencernaan seperti mulas atau diare.
- Pilih nanas segar, karena nanas kalengan atau yang diolah manisan biasanya mengandung gula tambahan yang justru bisa meningkatkan kadar trigliserida dan bisa memperburuk gejala kolesterol.
- Beberapa orang sensitif terhadap bromelain dan bisa mengalami gejala alergi seperti gatal di mulut, bengkak pada bibir, atau sesak napas. Jika pernah mengalami reaksi seperti ini, sebaiknya hindari nanas.
Nah, nanas hanyalah salah satu sumber penurun kolesterol. Jika tak bisa memakannya, Anda juga bisa mengonsumsi makanan tinggi omega-3 (ikan laut), kacang-kacangan, sayuran hijau, hingga gandum utuh sebagai alternatif.
Namun, penting untuk dicatat bahwa nanas bukanlah pengganti obat kolesterol yang diresepkan dokter. Nanas sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang sehat. Untuk mengobati kolesterol itu sendiri, penderita bisa mengonsumsi herbal Habbatus Sauda 4 in 1.
